洗浴对于土耳其人来讲尤为重要,这多半源自于伊斯兰教对于身体清洁的教义。随着多文化的汇聚,土耳其洗浴的文化也逐渐形成且非常独特-有的浴室内的高温使人大汗淋漓;有的土耳其人进浴室大都带一个丰盛的食品盒,里面竟是羊腰子、酸奶等;还有那被讹传的“面目全非”的男女共浴……今天就请你跟着小编的脚步一起走进土耳其的浴室。
较传统的土耳其浴
土耳其浴的历史可以追溯到古罗马时代。当时,在君士坦丁堡(今伊斯坦布尔)等大城市建有许多装有蒸汽、冷热水池等设备的公共浴室,每个浴室可容纳数百人。自从土耳其人从东罗马帝国手中夺取了君士坦丁堡以后,便把罗马式的浴室改成了名副其实的土耳其浴。
正宗的土耳其浴室都是和清真寺修建在一起,这样的布局体现出了土耳其浴的较原始用途--穆斯林做礼拜之前的净身。一个穆斯林一天要做5次礼拜,因此,土耳其人也就与浴室结下了不解之缘。
在土耳其浴室被当地人称为“哈曼”,土耳其的哈曼很多,而较著名的哈曼要算伊斯坦布尔旧城苏莱曼清真寺旁的CemberlitasHamami。拥有300多年历史的它与苏莱曼清真寺同时修建,是16世纪土耳其较重要的建筑之一。在这里体会原汁原味土耳其浴,时至今日仍是优选。
传统的土耳其浴池是按照穆斯林风格建立起来的,地面和墙壁均用大理石砌成,室内大厅有一个大水池,侧厅则建有一个个类似洗脸盆大小的小水池,浴池内还用大理石砌成很多台面,供浴客躺在上面让人搓澡和按摩。
土耳其浴与普通桑拿浴不同的是,桑拿浴室内温度高,其洗法是通过室内的蒸汽蒸烤皮肤,再通过皮肤将热量传到人体内部。而土耳其浴室内温度不高,大理石板用温火加热,热量通过躺在上面的人的皮肤接触渗透到人体内部,再向外散发出来。普通的桑拿浴由于室内温度太高,人容易感到胸闷气短,一般10到20分钟便需外出休息一下,而且高血压或心脏病患者也不宜蒸桑拿浴。但土耳其浴则没有这些问题,它室内温度不烤人,不会有不舒适感,故男女老幼皆宜。人体在大理石板上热烤,益气活血,舒筋通脉,并能将内脏的浊气排除到体外,尤其对患有风湿病的人较有好处。
边吃腰子边洗澡
土耳其人进浴室大都带一个丰盛的食品盒,装着羊肉串、腰子、酸奶、榛子等食品干果。沐浴后,新朋旧友聚在一起,边吃喝边聊天,土耳其人也很爱在浴室喝茶,土耳其红茶以小杯盛载,味浓,可以加糖,但从不加奶。另一种常见的浴室饮品是苹果茶,酸酸甜甜的,很醒胃提神,但是它的成份并没有苹果和茶,只是一种果酸粉末调制的饮料。因此,“浴室聚餐”往往持续九小时。然后各自回到更衣室的单间,美美地睡上一觉,直到太阳西下才回家。土耳其浴室也接待女士,一般是在一周的几天为男客服务,另几天为女客服务。有的浴室开设男女两个浴室,同时接待男女客人。
女士洗浴,有她们独特的方式。她们坐在石凳上,先用盛满肥皂水的铜盆,从头到脚冲淋一通,然后让女侍者用清水沐淋7次,据说这也是按照伊斯兰教的规矩。妇女们也备食品盒,沐浴后,她们请朋友们品尝自己做的菜肴,以显示烹饪技艺的高超又可以相互切磋。
浴室是非常重要的社会活动场所
土耳其浴对土耳其人来说,绝不仅仅只是一个洗澡的地方,它还是许多重要庆典活动的重要场所。在这里,不论男女老幼、城里人或乡下人,达官显贵或是平民百姓,都可以自由地出入。因为具有这些功能,所以土耳其浴室多设有乐池,有乐队演奏音乐;还设有食品桌,供浴客点购饮料、水果和零食吃。
土耳其浴对土耳其人来说,不仅仅是清洁皮肤的地方,
华宇平台导航还与人们的日常生活密切相关,有时婚姻大事也在浴池里决定。
原来,信奉伊斯兰教的土耳其女子平时除了用头巾包住头和脸部外,还穿着厚实的长袍,外人无法看清女子的长相和身材,这样一来,土耳其浴室就成了未来婆婆挑选儿媳的重要场所。一般来说,未来婆婆在媒人的陪同下邀请未来儿媳一同沐浴。在浴室里,未来婆婆不仅要看儿媳的长相和身材,还要看她的骨盆,骨盆大的女子才能给家里带来多子多福的好运。另外,未来儿媳的体味如何,有没有狐臭也是考察的重点。由于土耳其人的饮食以奶酪和肉食为主,体味重在所难免,有狐臭的女子被认为是不吉利的,人们认为那是真主惩罚她的缘故。
康格尔 鱼儿按摩
在土耳其,不同的地方有不同的温泉和沐浴方法,也由于他们的独特而声名远扬。在卡努斯远古城市莱臣城邻近的克叶斋伊兹湖,居民洗的是矿物泥浴;而在爱琴海沿岸,柴诗麦闻名的是它的天然矿物泉和那里海水的理疗作用。
受欢迎的矿泉疗养地集中在马尔马拉海和土耳其西岸的爱琴海地区。从土耳其的主要城市,例如安卡拉(Ankara)、伊斯坦布尔(Istanbul)、伊兹密尔(Izmir),都可以方便地到达这些温泉胜地。当你穿过土耳其的中心地带安纳多利亚时,一定不要错过这里“全球靠前”的独特鱼疗温泉--康格尔鱼儿温泉。它有五个不同的源头,鱼从源头直接游进两个大池塘。水的温度为35摄氏度,以每秒钟130公升的速度流动,富含氯、钠、镁和二氧化碳气体,它们对皮肤病、风湿以及神经紊乱都有很好的治疗作用。
很多医生都推荐病人到康格尔鱼儿温泉做水疗。当你把脚伸到水中,华宇开放平台一股暖洋洋的感觉立刻从脚底传到了心里,随即一群身长仅2-10厘米的小黑鱼会围上来,毫不客气地在脚上、小腿上猛叨起来。霎时,一阵钻心的痒劲令你直想收回腿来。不一会儿,脚上腿上都会布满了小黑鱼,像啄木鸟一样叨个不停,让你觉得浑身极其舒坦。可别小看这些小鱼儿,它们在温泉中扮演着吸走皮肤细菌的角色,起到健美皮肤的功效,这种鱼儿按摩的确十分神奇。你还可以整个人都躺在水里,让浑身都布满小鱼。
棉花堡“神”生活过的地方
棉花堡位于距伊兹密尔250公里、距戴尼斯利20公里的地方,海拔384米。这里的温泉水富含钙和镁的硫酸盐及重碳酸盐等,水温介于36到38摄氏度之间,PH值为6,每公升含矿物质2.430毫克,以每秒400公升的速度流动。这里的水不仅可以用来沐浴还能直接供人饮用。同时可有助于治疗风湿、皮肤病、妇科疾病、神经性疲劳或身体疲劳、消化不良和营养不良等病症,并且对心脏病患者以及动脉硬化、高血压等疾病具有特殊疗效。因此,在很久以前,罗马人发现了棉花堡温泉后,立即欣喜若狂地在这里兴建了温泉浴场,达官贵人与财阀富豪,都以能到这里来泡温泉和安享晚年为荣。
对于古代的人们而言,如此美丽的景色一定是神所生活的地方。因此,修建于天然温泉附近的重要城市赫拉波里斯(Hierapolis)始终吸引着来自各地的朝拜者。他们来这里沐浴疗养身体,同时也净化心灵。来到棉花堡,即使甩开鞋袜,赤脚走在路上,脱下衣服,跳进一个又一个温润的泉池,还是觉得离它太远。自然的奇迹给人一种异常凉爽和甜蜜的感觉,甚至让人觉得与它拥抱和亲吻还是远远不够,直到将整个身体都融化在里面才好。
在棉花堡附近还三三两两的散落着几个温泉胜地,其中值得一提的是坐落在棉花堡西北方的卡拉哈依特。它是一个著名的温泉中心,因泉水中含有高铁质而闻名。实际上,土耳其拥有许多独特的温泉好去处,吸引着古今来自世界上各个国家的游客到此享受大自然的恩赐。